Шоколадно-мятный чай от elenatim
Очень вкусный чай!
Спасибо большое за рецепт Лене-elenatim.
Слова автора
Ингредиенты:
150 г сливок;
50 г шоколада (мелко порубить);
пучок мяты;
2 ч.л. сахара;
2 ч.л. черного чая (сухой заварки);
1. Мяту нарвать руками, положить в теплый чайник, всыпать сахар и растолочь все пестиком. Затем всыпать заварку и залить 1/2 стакана кипятка. Дать настояться минутки 2 и влить еще 1/2 стакана. Получившийся чай процедить.
2. Сливки нагреть, добавить рубленый шоколад и помешивать на небольшом огне до полного растворения шоколада.
3. Влить шоколадную смесь в чай, взбить все венчиком и разлить по чашечкам.
Примечание: свежей мяты у меня не было заменила на 2 ч.л. сухой.
Приятного чаепития!