Суп "эдна" с хумусом и фрикадельками от elaizik
Совсем случайно обратила внимание на опрос в френд ленте от Леночки-elaizik. Благодаря опросу я нашла замечательные рецепты супов в ее ЖЖ, один из который приготовила сегодня.
Леночка, большое спасибо за рецепт супа (дублировать его не стану, поставлю ссылкой), напишу только комменты под катом.
Мои комментарии:
В наличии у меня было всего два помидора, их и использовала.
От себя добавила в этот суп картошку (ну, не могу я без нее, родимой
), одну среднюю.
Бульон использовала говяжий.
Орегано, естественно, свежего у меня не было, добавила сухой.
Ни уксуса, ни сока лимона не добавляла, на мой вкус кислинки было в самый раз.
Получился очень даже вкусный суп. Нам понравился!
Рекомендую!