Мой первый суп

[mike_semyonoff]

Сегодня, вернее вчера, готовил свой первый суп. Испанский томатный суп с чесночным хлебом. Название звучит нарочито громко, но приготовление необычайно простое.

Небольшое отступление. Я вообще не любитель супов, но ежедневный, достаточно однообразный рацион по типу «гарнир-мясо-рыба» мне уже порядком надоел. И по этому поводу пришлось смириться с

Comments

[otchebuchel]

избавиться от помидорной кожицы просто - достаточно положить помидоры в кипяток на 2-3 минуты. потом кожица легко снимается.

[mike_semyonoff]

Так и было сделано, но сам процесс освежевания склизких томатов был для меня настоящим мучением.