Внезапно распрощался с работой в ресторане. Приехал туда ни о чем не подозревая и вдруг оказалось, что та работает уже другой бармен. Не скажу, что сильно расстроился, даже наоборот. Давно ждал этого события. Потому что работа была вялотекущая и не приносила мне никакого удовольствия. Там отсутствовал, тот драйв, к которому привык. Я мог за день не ( Read more... )

Сегодня что-то смешной рабочий день был. Как говорится комментарии излишни) Сори за качество фото. Чем было под рукой тем и сделал.

( Read more... )

Немного фотографий с одной из моих работ. Бордистов на склоне сегодня было не очень много и мы решили поотжигать сами. Вове нужен был хороший кадр с доской, а мне было тупо скучно. Покинул бар, нацепил доску и пошел снимать Вову.

( Read more... )

День неадевката. На работе уволили половину персонала, вторую половину отправили в отпуск. На кухне один повар, шеф-повар и бренд шеф. Заказы отдавались очень долго, гости ждали по 30-40 минут бизнес-ланча. На единицу персонала теперь приходится один управленец. Либо я чего то не понимаю в ресторанном бизнесе, либо работаю с неадекватами.