На юге индии большой процент населения вегетарианцы. Большинство блюд содержат рис и чечевицу. Кстати, в чечевице, если мне не изменяет память, содержится около 20% белка.
В южно-индийской кухне большинство блюд принято есть руками. Ножей в ресторане не подают. Я привык есть с ножем. Но в чужей монастырь со своим уставом не ходят.
![](http://pics.livejournal.com/mig_jag/pic/00069wf7)
(
Read more... )
Comments 21
Reply
Reply
А ты можешь на что-нибудь другое в гости.
Reply
Я только сейчас поняла. У меня в ленте есть девочка замужем за индусом, и она часто рецепты индийских блюд выставляет. И я, бегло прочитав, решила, что это она! И удивилась, что ты у нее в комментариях появился! :-)
Reply
Reply
Reply
Reply
А с чего вдруг такой пост?
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment