Вчера купили креветки. Продавец сказал, что камчатские. Сколько живу на Камчатке, т.е. всю жизнь, а таких ни разу не видал.
Скорее всего их ловят не далеко от берега, потому что тихоокеанские выглядят по-другому.
А эти на вид смотрятся брутально! Все шипастые, колючие, на спине серьёзный ирокез)
(
Read more... )
Comments 8
икра, действительно, крупная!
а мне ежей жалко стало(( они вкусные?? напоминают по вкусу какой-нить морепродукт?
Reply
По консистенции икра ежей похожа на икру ментая, т.е. такие же мелкие (наверно даже ещё мельче) икринки.
П.С.
У ежей иголки ооочень колючие, и красящие (т.е. руки окрашиваются в тёмно-фиолетовый цвет). Иголки настолько колючие что рекомендуется разделывать ежей в перчатках. Панцирь также прочный, как у краба. В совокупе с иголками доставляет некоторые неудобства)
Reply
вот икру минтая я люблю) а еще икру селедки, которую продают в Ленте, она там с петрушком и луком. аа слюнки потекли))
Reply
Их икра очень полезная. И всё таки, если выпадёт возможность,то обязательной попробуй, хотя бы знать что это такое.
Послесловие:
Камчатский краб, настоящий, большая особь, может без проблем раздробить мизинец взрослого человека.
У меня мама и её многочисленные старшие братья и сёстры, выросли на побережье (п. Соболево), мой дед был директором рыбзавода. Мама рассказывала как у них по квартире бегали здоровенные метровые крабы. (пальцы в клешни крабу никто не совал, для этого использовали другие средства: кости, палки и .д.)
Reply
Reply
Reply
Leave a comment