Клафути - французский десерт из ягод. Приготовьте классический рецепт с вишней или черешней, или добавьте ягоды на свой вкус.
Рецепт 1, классический: клафути с вишней
- Вишня - 500 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Сахар - 100 г в тесто + 1 стол. ложка для ягод
- Молоко - 300 мл
- Сливочное масло - 50 г (или жирные сливки 50 мл)