Ингредиенты:

240 г муки
25 г какао
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
200 г сахара
250 г теплой воды
125 мл растительного масла
1 ч.л. уксуса или лимонного сока

Сухие ингредиенты сначала смешать между собой, потом добавить к ним мокрые. Все тщательно размешать. Тесто должно получиться жидким, достаточно густой консистенции (примерно как на оладушки ( Read more... )

Заехали сегодня с сестрой в булочную на чашечку кофе (ну, кто кофе пил, а кто чай)). Боже, какой же там запах! И какая красота:


( Read more... )

Что-то я сыплю рецептами в последнее время. Ну, раз уж взялась за готовку, грех не запечатлеть. Так-то обычно лень.

Я очень люблю выпечку с яблоками, и больше всего я люблю, когда она влажная. В смысле, когда так задумано а не когда она полусырая. Цветаевский пирог - мой самый любимый пирог. С ним приходится немного повозиться, это не как шарлотка ( Read more... )

( Read more... )