Сегодняшний ужин

[meowattacks]

Молодая картошка (не местная! С Кипра), запеченная в мундире с овощами. Овощи мариновала в маринаде а-ля корейский: соевый соус, мелко порубленный чеснок, сироп яблочный (можно заменить сахаром, или любым другим сиропом - кленовым, рисовым, из агавы и т.п.), масло кунжутное (жареное, не сыродавленое). Овощи можно брать любые. У меня баклажан,

Comments

[primavara_girl]

Выглядит весьма аппетитно)

[meowattacks]

Благодарю!)

[lonelyphantom]

Сохранила себе рецепт) Осталось дождаться молодой картошки))

[unicorna_mira]

а запекать то долго?) И мариновать сколько по времени?)

[meowattacks]

До готовности картошки) а это зависит от ее размера. Мариновать достаточно минут 15, как раз когда картошка в духовке. Но если больше, то будет вкуснее