( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Многие люди имеют ошибочное представление о том, что соусы - это обязательно кетчуп, майонез и куча жира. Это заблуждение. Потому что наш волшебный соус будет состоять из натурального йогурта и не менее натуральных овощей - хрустящего огурчика и яркой редиски.


( Read more... )

Этот творожный паштет я придумала уже лет пятнадцать как, и считаю своим личным достижением. Мне кажется, небезосновательно.

Смотрите сами - приготовить его под силу даже ребенку. Это раз. Продукты самые простые и доступные. Это два. Он очень полезный, потому что состоит из полезных продуктов. Это богатый кальцием и полноценным белком домашний ( Read more... )

Салат из редиски - звучит как-то легковесно и несерьезно, не правда ли?Представляется редиска, укроп и сметана, как максимум.

А ведь салат с участием этого яркого и хрустящего раннего овоща может быть очень креативным, сытным, сбалансированным и заменить собой обед. Надо только добавить к низкокалорийной редиске питательную белковую составляющую, ( Read more... )

Окрошка - легенда традиционной русской кухни. В самых первых русских кулинарных книгах встречаются упоминания о ней. Название «окрошка» явственно отсылает нас к глаголу «крошить» и раскрывает незамысловатую суть этого блюда: все ингредиенты измельчить, смешать и заправить!


( Read more... )

С приходом теплых и даже жарких весенних дней хочется такого блюда, как окрошка. Существует много вариаций этого блюда. У нас же в семье окрошка готовится на кефире и сыворотке. Делюсь рецептом с вами.


( Read more... )

Наверное, самым весенним овощем можно смело назвать именно редис. Уже ранней весной веселые яркие пучки редиски появляются на прилавках рынков и магазинов. Кроме того, что редис - полезный овощ, он еще и очень бюджетный. Значит, будем готовить блюда из редиса для всей семьи!


( Read more... )