Как заморозить универсальную заправку для супа

[menu_nedeli]

Сколько раз в неделю вы готовите первые блюда? Два-три раза? И для  каждого супа делаете зажарку? Я уже давно перешла на очень удобную  систему приготовления супа, когда не трачу времени ни на чистку овощей,  ни на их обжаривание, ни на мытье дополнительной посуды и т.д.

Секрет прост: я замораживаю большое количество универсальной заправки  для

Comments

[sova1509]

Спасибо. Приккадицца!))

[svetlana_tin]

При большом объеме готовки для запасов удобно кухонным комбайном порубить. А то морковку и прочее резать довольно ресурсоемко.

[nerca88]

Хорошая идея!
Только места в морозилке жалко, и запахов лишних добавится.
Поэтому я заправки закатываю в банки. Вместо пасты беру свежие помидоры. Если использую не всю банку за раз, остатки замораживаю.
Для борща и свёклу добавляю в разжарку.