Шоколадный манник

[menu_nedeli]

Шоколадный манник - ароматное сладкое лакомство, которое подается вместе с горячим напитком: кофе, чаем, какао и даже с глинтвейном на десерт. Зачастую такой пирог создается на кефире или молоке  - он получается пористым и воздушным, или на сметане - он становится более сочным и плотным. Если вы ни разу не выпекали манник, то обязательно исправьте

Comments

[ladysunrise]

я правильно поняла, что вместо кефира можно молоко взять?

[menu_nedeli]

Добрый день!
Нет, именно этот манник готовится на кефире, кислота кефира нужна для гашения соды.

[ladysunrise]

поняла, спасибо. Просто в начале рецепта написано "зачастую такой пирог создается на кефире ИЛИ МОЛОКЕ", поэтому я и сделала такой вывод.

[menu_nedeli]

Извините, пожалуйста, что ввели в заблуждение)