Индийский напиток "Masala Chai"

[julie208]

Comments

[irina_pukach]

Наверное вкусно, надопопробовать

[julie208]

На здоровье! Думаю,понравится ) Напиток получается вкусный и ароматный)

[alisa_the_cat]

о, это вкусный чай!
у меня есть готовая смесь, знакомый привез из поездки в Индию, а вот если самим мешать - то какие пропорции? на вкус? а имбирь сушеный или свежий? остальные специи, как я понимаю, целые, не молотые?

[julie208]

Пропорции абсолютно любые ) Читала, что рецепты чая масала разнятся не только по регионам страны, но и в семьях. Я добавляла имбирь свежий, но можно и сушеный. Специи лучше добавлять целые, так их будет лучше извлечь/слить, но можно и порошкообразные, или самим в ступке попробовать измельчить. Какие есть под рукой и какие нравятся )

[paprika_andlife]

Лучше всё-таки ориентироваться на свойства пряностей и на то, мужчина вы или женщина. Я серьёзно :)

[i_kelebek]

Ооочень вкусно:) Спасибо! Самое то в холодную погоду. Наполняет позитивом и мечтами о лете!

[julie208]

На здоровье! :)