Питание путинской эпохи (окончание)
Начало.
Продолжение.
Наконец, пару слов о динамике доли расходов на питание в расходах среднего домашнего хозяйства в 2000-2008 гг. (расчеты в рублях 1995-1997 гг.), о котором меня спрашивали особо.
Вот динамика доли расходов на питание российских домохозяйств в 2000-2008 гг..
Год
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
%
49,4
48,3
44,0
40
36
33
31
28
29
Здесь, как видно, тоже все неплохо, хотя в 2008-2009 сокращение доли продовольственных расходов неприятно затормозилось.
Для разных социальных групп динамика 2002-2008 такова.
2002
2008
Первая (с наименьшими располагаемыми ресурсами)
64,3
53
Вторая
61,2
48,1
Третья
56,4
43,3
Четвертая
48,3
33,7
Пятая
38,7
24,7
Процесс сокращения доли продовольственных расходов в бюджете затронул все слои населения. У богатейших групп его скорость выше, однако это можно объяснить отмеченным ранее сокращением продовольственного потребления у финансовой элиты, вызванным своего рода «насыщением».
Итог. Статистика питания россиян по международным и внутренним данным демонстрирует устойчивую тенденцию к улучшению всю «путинскую эпоху», причем рост затрагивает в первую очередь беднейшее население и «средний класс». В значительной мере решена проблема недоедания, возникшая после распада страны.
Таким образом, статистика питания наравне со статистикой распространенности бытовой техники и доходов населения демонстрирует несомненные успехи социального развития в эпоху правления В. В. Путина.