Тыквенный крем-суп

[melon_shake]

1 л куриного бульона
400 г тыквы
1 луковица
1морковка
1/2 стакана сливок
2 -3 зубчика чеснока
1 ч.л. тимьяна
соль и перец
щепотка сахара
несколько капель соуса чили
3 ст.л. сливочного масла

1. Разогреть масло. Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Добавить морковку и потушить 10минут.
2. Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками.
3. Обжарить тыкву вместе

Comments

[helenid]

Выглядит очень аппетитно, хоть блендер покупай) давно мечтаю сделать крем суп.

[melon_shake]

Кенвуд не бери!в нем много органов,но одна мельничка у меня сломалась через год,хотя я ее вообще один раз использовала:)
А основная нога и внчик,которые постоянно-до сих пор ок
У мамы браун уже лет 5без нареканий