Современная японская кухня: бьюти пища

[melon_panda]

Перевела для вас 6 очаровательных рецептов из журнала, все их объединяет идея пользы для лица. Вообще, японцы видят прямую связь между повседневным питанием, самочувствием и внешностью, и для них совсем не пустой звук - съесть что-нибудь для поддержания красоты.

Кусуми, улетай - Для тех кто много сидит за компом

Comments

[esh]

Спасибо за рецепты! Хотела уточнить в салате с лососем в стиле карпаччо рыба используется сырая или соленая?

[melon_panda]

В рецепте сырая, для сасими

[esh]

Спасибо :)

[menems]

Здравствуйте. Прошу о помощи.

Сейчас ищу любую работу, но пока ничего не находится. Готов на любую подработку.
Одолжите, пожалуйста, на еду рублей 100-200. Сейчас в поисках работы, а дома есть абсолютно нечего. :-( От голода почти теряю сознание. Одолжить просто не у кого.

Если оставите контакты, то я клянусь вернуть с первой зарплаты (переведу на карту или номер телефона). В этом случае напишите в личные сообщения свой номер карты или номер телефона. Я верну 100%!

Номер моей карты: 5246 1410 5004 9712

Заранее большое человеческое спасибо.

[nasty_person]

Скажите, пожалуйста, а в салате с лососем что за зелень? Похоже на шпинат

[melon_panda]

Baby leaf - обычно это молодые листики мангольда, листового салата, листовой горчицы и ещё не знаю чего. В общем любая зелень.

[theswanessa_nux]

Такая зелень у нас называется microgreens. Помимо того, что Инга назвала, туда входят молоденькие листики свёклы, малыши рукколы и хвостики салата фризэ.Супер-полезно и вкусно.

[nasty_person]

Спасибо, надо попробовать

[amazonka_j]

Не очень понятно, что такое "клейкий ячмень". Может быть, もち麦 - это перловка?

[melon_panda]

Нет, это не перловка. перловка - это 押し麦。Ищите ячмень )

[melon_panda]

Нет, это не перловка. перловка - это 押し麦。Ищите ячмень ) Но в принципе перловка тоже подойдет, только у нее немного вкус не такой. По свойствам похожа;