Азербайджанский плов с черешней в казмахе

[medova_z_percem]

Азербайджанский плов имеет несколько иную технологию приготовления от традиционной среднеазиатской. Рис готовится отдельно, мясо отдельно и соединяются в самом конце, поливают топленым маслом. Также популярны азербайджанские сладкие пловы. Шах-плов (королевский плов) готовят в казмахе (в тесте) с добавлением комбинации сухофруктов, различных орешек

Comments

[next_tomahawk]

Класс, до чего же вкусно смотрится!

[medova_z_percem]

как смотрится. так смакуется :)
спасибо)