полевое-новостное

[mbla]

Подножное пышное разноцветное скрипящее-шуршащее превратилось в мокрые выцветшие тряпки, на которых не поскользнуться бы.

А вчера хотелось даже позавидовать Пятачку, который так удачно путешествовал на зонтике. Впрочем, копытца, небось, и у него были мокрыми - ну, что ж - зато засухи не будет, а дома горячий душ!

Я пытаюсь всё-таки начать водить

Comments

[crivelli]

Поэтичный дядька. Наверняка ты у него научишься водить:-)

[mbla]

особенно по лужам :-)))

[bgmt]

Он просто решил, что ты белка.
И я не думаю, что он раскручивает Землю хоботом - белок достаточно бежит!

[mbla]

не белки не скоординируются, это меланхоличный слон

[bgmt]

Это коллективный эффект! Когерентные белки как основа вращения Земли.

[albir]

А рискует, садясь за руль, она из-за тебя, между прочим.

[yucca]

У вас там самые страшные - не автобусы, а мотоциклисты. Как им удается доживать до седых волос, я не понимаю.

[mbla]

Ну, не всем и удаётся. Как видишь аварию со скорой помощью, так почти всегда мотоциклист...

[savta]

Я помню, как в день получения водительских прав нужно было везти сына и маму к учительнице музыки на концерт. Муж сказал: "Получила права? Ну и вперёд!" Я решила, что поеду хоть вокруг района проедусь одна на нашей машине, училась-то на другой! Выехала и каждый раз, когда видела приближающуюся машину, останавливалась и ждала, чтобы она уехала. У нас их тогда было мало. :)
Вроде ничего, поездила часик, поняла, что не так уж и страшно. Посадила в машину самых дорогих и близких и поехала. И какого-то беса-дьявола машина всё время глохла! Я её заводила и снова ехала, хотя ей явно не хотелось ехать. Но вот мы уже доехали, я пробую поставить машину на ручник, а он и так поднят.
Вот так я ехала в первый раз. Но с тех пор прошло уже 30 лет, и как же это хорошо водить машину! Так что ты умничка! Не бойся! Страх пройдёт через несколько дней, но немножко пусть останется, для осторожности, :)

[mbla]

Танька, так ведь ужас-то в том, что права у меня есть - и совершенно честно с третьего раза полученные!!! И американские были да затерялись. Так что - права-то у меня есть :-))))

[savta]

Ну, так немного потренируйся и вперёд! :)))

[mbla]

вот я и пытаюсь :-))))

[geish_a]

А грибы вы тоже сами солите без уксуса? Тогда давай рецепт :)

[mbla]

А какие ты собираешься солить? Вариантов 2 - один для рыжиков, а другой для всех других.

Рыжики надо солить сырыми и без добавок чего бы то ни было - мало того, лучше не мыть их, обтереть бумажным полотенцем и всё. А дальше слой грибов, слой соли, слой грибов, слой соли. Можно слегка переcолить и промывать перед едой. Желательно солить солью без йода, лучше всего не морской.

Ну, а все остальные грибы лучше отваривать перед солкой. Кинуть в холодную воду, покипятить минут 5 и слить. Потом солить почти так же, только ещё добавить укропа и чеснока, можно немножко, можно побольше, в каждый слой грибов. Можно укропные листья, а можно стебли-цветы.

И чуть не забыла главное в обоих случаев - сверху тяжёлый пресс, чем тяжелей, тем лучше, мы специально для этого дела в квартире держим камни из лесу. Я кладу тарелку, тряпку и помытый чистенький камень. Под прессом грибы дают сок. И главная проблема - желательно их хранить в холодильнике или в другом прохладном месте.

[geish_a]

Спасибо. У меня другие грибы. Причем есть даже сушеные - их можно отварить и солить, не знаешь? А сколько времени они солятся, если их сразу в холодильник поставить?

[mbla]

честно говоря, сушёные, мне кажется, слишком размокают. Но не знаю. не пробовала. Солятся не слишком долго, через неделю уж точно будут готовы