садитесь все в полуторки, берите нам олюторки

[maxnicol]

В этом году ставил уже несколько заметок о сельди, и время от времени в комментариях меня спрашивали, пробовал ли я олюторскую сельдь и что о ней думаю

Comments

[lj_frank_bot]

Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the following categories: Еда, Россия.
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

[tatlytdur]

Фууу, на газетке🤪

[maxnicol]

; ))

[teheran1943]

Классика жи!

[maxnicol]

Я и журнал этот люблю: Химия и Жи.

[luxs135]

Когда-нибудь случится чудо, и я научусь выдергивать практически все кости из селедки.

[maxnicol]

Это зависит не от тебя, а от селедки.
Вот конкретна эта: из правого бока вышли все, а в левом несколько осталось.
Даже здесь не существует, Постум...

[luxs135]

А у меня не дергаются, рвутся, если же силу богатырскую пользую, выдергиваются с половиной мяса

[maxnicol]

Тяну медленно. Когда тяну первую половинку, прижимаю позвоночник к остальной плоти плоской стороной ножа.
Когда тяну позвоночник от второй половинки, прижимаю её к доске.
Да, и прорезаю: на хвостовом стебле практически срезаю мясо с хребта - и тяну за этот язычок. А спину прорезаю вдоль верхних остистых отростков до ребер, но ребра - конечно! - не перерезаю, чтобы остались на хребте и вытянулись из мышц.
на фото "Критикуют лишь..." видно, как прорезана спина от хвоста к голове: спина до ребер там не стянута, а срезана.

[13_klyaks]

Какие подписи, ах, какие подписи сегодня!!!
Интересно, третью из них кто-нибудь отнесет к себе? :-))

[13_klyaks]

PS О, первый кандидат уже проявился - но читать, похоже, не умеет :-)

[maxnicol]

Там же смайлик )
Это не осуждение, а поддержка.

[13_klyaks]

Ой, не заметила. Мне уже стыдно...

[dreamswimer]