Вкусы России в Культурном Парке

[maxnicol]

Самой представительной площадкой фестиваля - из тех, где я успел побывать за дни проведения - оказался Парк Горького, сладкого, мясного, сырного и рыбного: вне конкуренции.
Ставлю только фото - практически без пояснений: мне кажется, что всё понятно и так.
Участников даю в алфавитном порядке

Comments

[arox_x]

[lipkalapka]

Спасибо за такую объемистую фотокорреспондентскую работу - мне все фотографии отсмотреть сложно, не то что отснимать.

[maxnicol]

Мне тоже )
Спасибо.

[mary_spiri]

[atsman]

Какое богатство! Правильно сказал Михайло Васильевич: "Богатство России будет прирастать регионами!". :)))
Ханты-мансийкий сырок... Сырок --- рыба, что ли?

[maxnicol]

Да, это региональное название пеляди
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BB%D1%8F%D0%B4%D1%8C

[atsman]

Во дают! А я знал только один сырок --- сырую рыбу. В Сибири, тех местах, куда ездил в экспедиции, говорили "есть сырком", то есть "есть сырую рыбу"... :))) В Эвенкии я любил так есть ленка, хариуса. На ленка охотились оленеводы, которых я изучал. Они его лучили. Обычно ели чуть-чуть подсоленного. Прикочевывали на новое место, ставили чумы и к вечеру, когда темнело, садились на оленей и скакали на речку. Лучить --- это значит зажигаешь огонь, факел, сам караулишь рыбу с пальмой в руке... На огонь приплывает рыба, бьешь пальмой... Пальма (ударение на втором слоге) --- вроде копья, у которого лезвие --- здоровый нож. Он у эвенка-оленевода и оружие (против медведя, например), и посох (опирается на него, когда едет верхом на олене). У меня не было. Я при езде опирался на палку. Да и не нужна была. Неровен час, проткнул бы себя... :))) Ленок --- рыба вкусная

[maxnicol]

Спасибо.
/кротко/ Правда я знаю, что такое лучение /со смольем ) /, пальма - и кораблик тоже. А еще нодья )
А далеко ли вы были от метеоритных вывалов?
Теперь-то уж поздно советовать, но вообще есть сырую пресноводную рыбу очень опасно.

[tamapa_nn]