В октябре меня пригласили посмотреть новую для меня - и довольно новую вообще - кулинарную студию Альфа-Бизнес на Варшавке www.alfa-biz.ru
( Read more... )
Здравствуйте! Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда. Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее. Фрэнк, команда ЖЖ.
Это не маленькая трагедия - это, считай, целая Атлантида дала трещину. Алконтида. С другой стороны, прогулка по свежему воздуху никому еще не мешала - небось, не на Колыме живем и не в Якутии. Но вижу и осложнения: глаза разбегутся от возможностей, и куплено будет в два раза больше, чем доставили бы )
И я. Но при этом я с ним еще и поспорил: бармен увидел, как я схлебываю коктейль послойно - в 4 глотка - и сделал мне замечание: - Такие композиции употребляют одним глотком, до дна. Тогда вкусы перемешиваются у вас во рту, что приносит яркие сбалансированные ощущения. А вы отхлебываете постепенно, это не дает гармонии. С вашим способом лучше уж налить 4 компонента в 4 отдельные рюмки - и пить их по очереди. А я же старался, наливал по ложечке, чтобы не слои не смешались - такое только залпом. Помните же: смешать, но не взбалтывать. Ну, я его послушался, махнул стаканчик разом. Сумбур вместо музыки, как говорил товарищ Жданов.
Comments 45
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
Reply
( ... )
Reply
( ... )
Reply
Reply
Reply
Reply
С другой стороны, прогулка по свежему воздуху никому еще не мешала - небось, не на Колыме живем и не в Якутии.
Но вижу и осложнения: глаза разбегутся от возможностей, и куплено будет в два раза больше, чем доставили бы )
Reply
Reply
Но при этом я с ним еще и поспорил: бармен увидел, как я схлебываю коктейль послойно - в 4 глотка - и сделал мне замечание:
- Такие композиции употребляют одним глотком, до дна. Тогда вкусы перемешиваются у вас во рту, что приносит яркие сбалансированные ощущения. А вы отхлебываете постепенно, это не дает гармонии. С вашим способом лучше уж налить 4 компонента в 4 отдельные рюмки - и пить их по очереди. А я же старался, наливал по ложечке, чтобы не слои не смешались - такое только залпом. Помните же: смешать, но не взбалтывать.
Ну, я его послушался, махнул стаканчик разом. Сумбур вместо музыки, как говорил товарищ Жданов.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment