рыбных Черемушек гроздья душистые

May 26, 2018 13:38

Самой полезной на Рыбной неделе мне показалась площадка на углу Профсоюзной и ул. Гарибальди около м. Новые Черемушки. Все павильоны стоят в "Железном городке" - на стороне Профсоюзной в сторону центра


Там нет ни кейтеринга, ни толп покупателей - разве что мамы приходят погулять с детьми - и поэтому хорошая рыба еще есть. Хотя бОльшую часть палаток занимают нелепые сувениры - эксминистр рыбного хозяйства Ишков в виде котика, хотя и морского - и кондитерка


рыба есть и хорошего качества.

Чир слабосоленый


2350 руб./кг - это безумно дорого. Конечно, разумнее покупать у Ю.Долгорукого мороженого по 480 руб./кг и солить самим.

А вот самую настоящую белорыбицу Stenodus leucichthys - европейскую сестру нельмы


вы мороженую не найдете - и не покоптите. Качества их копчения не знаю, но вообще 950 руб./кг - это не дорого.

Cаму нельму - если есть деньги - рекомендую


Отличная пелядь Coregonus peled - из некрупных сиговых


экземпляры по 1 кг.

А копченый довольно крупный толстолобик по 250 руб. шт.


вообще потрясение сезона.
Купил - хвостовая часть пересушена, но в целом приемлемо.

Рыбец Vimba vimba


Муксун спинки


В этом ларьке все цены даны не за 1 кг, а за 100 г.
Продавщицы объясняют:
- Потому что у нас товара весом больше 1 кг. Вот каждая спинка весит примерно 350-400 г - и всем так удобнее считать.
На что бабушки из окрестных домов - а это практически единственные даже и не покупательницы, а просто любопытные посетительницы - ноют и причитают:
- Нет, это вы делаете специально, чтобы нас обмануть.
- Да как же мы вас можем обмануть? - обижаются и даже слегка пугаются продавцы.
- А вы так пишите, чтобы мы думали, что это 150 руб. за кг и купили, - наступают пожилые тетки.
- Ну как вы можете подумать, что цена за килограмм, когда там написано, что это за 100 г? - удивляются по другую сторону прилавка.
- Так ведь написано - 150 руб., и мы сразу думаем, что хорошо, что так дешево, и сразу тянет купить.

Я вас боюсь: вы меня хотите изнасиловать. Да как же я могу вас изнасиловать, когда я на тротуаре, а вы на балконе. А я сейчас к вам спущусь!

Много интересного сома


цены, правда, совсем не сомовьи.

А вот этот ценник 300 руб./шт. увидел уже только сейчас, редактируя фото


а то бы и его прикупил.

Сбили заоблачные цены вокруг. Вот эти шайбы - конечно, их гордо называют стейками -


идут по 1300 руб./кг.

И даже башка к пиву "Улыбка Гуимпленина"


стоит аж 300 руб.
- А чего так дорого-то?
- Совсем недорого! Вы просто не представляете, сколько там мяса!
Представляю...

А у входа гостей встречает аквариум "Голод нам не страшен".
Пангасиус


Паку


И не представившийся сомик


Еще про Рыбную неделю - 2018
https://maxnicol.livejournal.com/2152687.html
https://maxnicol.livejournal.com/2153325.html

ценник, фото, копченое, сиговые, рыба, прилавки, кулинарные фестивали

Previous post Next post
Up