Позвольте поинтересоваться, откуда такая цена? С точки зрения человека, который периодически ведет винные мероприятия, ценник совершенно непомерный. Особенно учитывая копеечные расходники.
Я могу провести мастер-класс по посолу салаки Clupea harengus membras - и стоимость занятия будет такой же. Цена определяется не стоимостью расходных материалов, а теми знаниями, которые получают гости за 4-5 часов занятий. Меня зовут Ник Бор, если вы не в курсе - и то, что я успеваю рассказать, стоит больше, чем я получаю
( ... )
Меня зовут Ник Бор, если вы не в курсе Я в курсе, но чаще вижу вас с фотоаппаратом в руках, чем с ножом. Непосвященному в лучшем случае удается нагуглить полтора мастер-класса. Не сказать, что поражает воображение.
Не знаю, что вы предлагаете посещающим ваши невинные "винные мероприятия", и даже не стану задумываться, что вообще означает это немного неуклюжее словосочетание. Словосочетание вполне расхожее. Это дегустации вина, или лекции о вине, или эногастрономические дегустации, когда к винам специально подбирали блюда.
Но вы неосторожно предположили что расходы ведущих незначительны. Давайте посчитаем вместе примерные затраты на организацию и проведения одного занятия Я, конечно, не смог предвидеть скумбрию и водку, увы. Домашняя порция муки тоже избежала включения в смету. В остальном я хорошо представляю цены и считал относительно подробно. Потому что подобные расчеты мне приходится вести постоянно для себя
( ... )
Задавайте - если будете меньше задаваться, а вопросы будут осмысленнее, чем стартовый. Но пока вы не очень понимаете мои ответы. Мне не нужно ходить с ножом, я не Мекки Мессер: люди приходят меня послушать, а резать пельмени мне даже как-то и неприлично.
Comments 33
Reply
Reply
Reply
Reply
Я в курсе, но чаще вижу вас с фотоаппаратом в руках, чем с ножом. Непосвященному в лучшем случае удается нагуглить полтора мастер-класса. Не сказать, что поражает воображение.
Не знаю, что вы предлагаете посещающим ваши невинные "винные мероприятия", и даже не стану задумываться, что вообще означает это немного неуклюжее словосочетание.
Словосочетание вполне расхожее. Это дегустации вина, или лекции о вине, или эногастрономические дегустации, когда к винам специально подбирали блюда.
Но вы неосторожно предположили что расходы ведущих незначительны. Давайте посчитаем вместе примерные затраты на организацию и проведения одного занятия Я, конечно, не смог предвидеть скумбрию и водку, увы. Домашняя порция муки тоже избежала включения в смету. В остальном я хорошо представляю цены и считал относительно подробно. Потому что подобные расчеты мне приходится вести постоянно для себя ( ... )
Reply
Но пока вы не очень понимаете мои ответы. Мне не нужно ходить с ножом, я не Мекки Мессер: люди приходят меня послушать, а резать пельмени мне даже как-то и неприлично.
Reply
Leave a comment