под сенью Чехова в цвету

Jun 16, 2013 10:42

Шляпки, которые я показал вчера, были не просто так - в них выходили в Камергерский пер. гостьи кафе Чехов, где в минувший четверг прошел вечер русской кухни для кулинарных блогеров

Read more... )

фото, Сюткины О. и П., кондитерка, кулинария, презентации, еда, культурные проекты, рестораны и кафе, шеф-повара, девушки

Leave a comment

Comments 10

talerka_ru June 16 2013, 07:47:17 UTC
А по какому признаку отбирали блоггеров? И кто такая Саша, что именно к ней все и пришли?

Reply

maxnicol June 16 2013, 08:51:27 UTC
Саша - как написано в посте - организатор вечера. Спрашивать, кто такая Саша - ну это примерно как спрашивать "И вообще, кто такой этот Александр Гаврилов, что именно к нему современные авторы приходят читать стихи? Кто дал ему право выбирать, кого приглашать, а кого не приглашать ( ... )

Reply

talerka_ru June 16 2013, 09:51:53 UTC
спасибо за ответ. год назад я ничего не знал про Сашу, теперь вы мне раскрыли глаза.

Reply


p_syutkin June 16 2013, 08:13:14 UTC
Да, вечер был прекрасным. Вот, кстати, нашел видео, где Денис Перевоз делал ту самую ушицу под руководством Олега Табакова: http://vimeo.com/68283512#
Ну, да ловля осетровых в Новодевичьем пруду - это машина времени. Лет на 200 назад перенестись надо было. А в остальном - все достаточно аутентично.

Reply

maxnicol June 16 2013, 08:55:42 UTC
А вот ловить осетровых в Новодевичьем (в Чистых, в Патриарших, в фонтане на пл. Пушкина) могу научить - и даже дать мастер-класс. Покупаем живого бестера в Ашане (750 руб./кг), быстро везем в ведре с водой, привязываем на веревочку - и ждем, пока съемочная группа наладит свет и аппаратуру.

Reply

p_syutkin June 16 2013, 09:24:29 UTC
Ну, видимо так там все и происходило.

У Василия Левшина есть в книге 1814 года: "Когда вычищали пруды близ Москвы в Царицыне, то при пересаживании рыбы в сажелки, поймана была щука около 3 аршин длиною (2,15 метра) с золотым кольцом, продетым в щечную кость, с надписью на оном :"Посадил царь Борис Федорович". По тогдашнему исчислению щуке сей оказывалось более 200 лет".

Reply

maxnicol June 16 2013, 09:36:13 UTC
причем кольцо немедленно пропало - и даже в Пыточном приказе не смогли помочь и разобраться

Reply


oblamingo December 14 2021, 07:27:33 UTC
о! и Василий Емельяненко там отметился! кое-что по засолу рыбы я и у него утянул :)

Reply


Leave a comment

Up