Королевская ватрушка в Стамбуле 🍰

[mavi_boncuk]

Королевская ватрушка уже на протяжении многих лет в нашей семье является десертом, который делается в режиме "гости пришли, а хозяева не ждали", да и просто любим поесть. Легко и вкусно

Comments

[yabani]

Сюзьме йогурт мне вполне сметану напоминает,а вот лор от творога далек-далек (((( попробую обязательно, люблю печь из творога,придется тоже лором :))) обойтись

[mavi_boncuk]

Ну "свой" лор, который похож, надо искать. У меня на это несколько месяцев ушло )))
Но можно и молоком творог делать. Мне лень просто.
А ты в Турции сейчас?

[yabani]

Ага,но пока на солнышке в Анталии

[mavi_boncuk]

Потом где? В Стамбуле?

[alaturka_vik]

Красивая ватрушка получилась!
Надь, это у меня в ленте твои фото не помещаются и кажутся огромными, или и у тебя так же? Если что, размер фото при загрузке 600 - самый оптимальный размер.

[mavi_boncuk]

Спасибо.
Я через ifotki.info загружаю, там нет возможности выбрать размер. С телефона загрузить фото проблема для меня. Единственное, могу превьюшку делать. Просто никто не жаловался, я и про такую проблему не знала. Извини. Буду искать другие решения 😊

[alaturka_vik]

Может это только у меня так отображает. А вот сейчас нормальный размер, так прекрасно все можно рассмотреть! :)

[mavi_boncuk]

Может очередной глюк случился в жж. Я ничего не меняла.
У меня иногда сообщения в личке шифрует, комменты не отправляет и многое другое 😊

[delilah_by]

фантастически прекрасный разрез, Надя! От нее так и пахнет ванилью и счастьем)))))

[mavi_boncuk]

Лиля, спасибо большое! Я сразу два кусочка умяла и не заметила- такая она вкусная была! И моим турецким родственникам она понравилась 👍

[yabani]

Пошла попробую сделать твою ватрушечку)))

[mavi_boncuk]

Подходящий лорпейнир нашла? Приятного аппетита!

[yabani]

Не,лор он и есть лор,какой -то один в мигросе на развес все советуют,но в нашем мигросе его нет :( испеку с обычным лором с рынка,надеюсь будет съедобно )

[mavi_boncuk]

Побольше сахара положи )))

[gagarinakh]

А в Турции вообще не продают в маркетах йогурты, кефиры, творог?
Мы кроме айрана (вкусный=) ничего так и не нашли)
Йогурт был похож все равно на айран.

[mavi_boncuk]

Питьевой фруктовый йогурт есть, видела, но не покупаю. Кефир так и называется кефир. Есть простой -зеленый, есть с фруктовыми добавками.
Творог, как в России нет. Есть похожий и очень жирный. Из него то я и делал ватрушку - lor peynir (читается лор пейнир).
Сметана - süzme yoğurt (сюзме йоурт- г не читается)
Молоко, которое продается в магазине в творог не превратишь, поэтому в деревне покупаем. Так и выкручиваемся 😊

[gagarinakh]

Понятно, буду знать, когда в следующий раз приедем)
А то 4 дня маловато на город такой большой.

[mavi_boncuk]

Да, четыре дня маловато. Я за три года проживания в Москве во многие места не попала 😊