30 видов итальянской пасты: рассказываем, чем они отличаются и для чего подходят

[matveychev_oleg]

В Италии насчитывается несколько сотен видов пасты - кто‑то называет цифру 300, кто‑то все 600. В России не заморачиваются, спагетти ли перед вами или пенне: все это можно назвать макаронами. Тем не менее разница есть. «Афиша Daily» разбирается, какие виды пасты существуют и для приготовления каких блюд их лучше использовать.

«Волосы ангела», или

Comments

[papamuzungu]

все это можно назвать макаронами.
На этом остановиться и отлить в граните!

[shiveluch]

вермишель, лапша, ракушки... слово "паста" это не про макароны. Ино-слово. Паста это шоколадная, сырная, рыбная - нею мазать что-то...