В качестве "мяса" в сосиски обычно идут хрящи, кости с остатками мускула, кожа и т.д., плюс жир, фосфаты, крахмал, соевый белок, нитриты (особенно вредны при высоких температурах - это для любителей поджареной колбаски/сосисок) и т.п. Частенько и моносодиум глютамат добавляют. Чем более однородная масса, тем меньше в ней мяса. Т.е. пастрама из
(
Read more... )
Comments 49
Reply
Reply
Reply
Reply
это же гитлер моносодиум глютамат! нам пиздец!!
Reply
Модераториал
Давайте всеж не будем скатываться на прямые оскорбления собеседника.
Благодарю.
Предупреждение.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment