Возможно, не все догадывались о волшебных свойствах алкогольных напитков не только поднимать настроение, но и превращать обыкновенное блюдо в особенное.

Поэтому совместим приятное с полезным и узнаем, как с помощью алкоголя придать блюду неповторимый и ни с чем не сравнимый вкус и аромат.

1. Усиление аромата еды

Молекулы алкоголя летучие, т.е. они ( Read more... )

( Read more... )

Замешиваем тесто: мука, яйца, молоко, вода, простокваша, кефир, соль, сахар. Ингредиенты варьируются в зависимости от вашего блинного вероисповедания (ну, в смысле, кого как мама-бабушка в детстве научили). Тесто можно мешать ложкой, по старинке, а можно миксером или, о ужас, блендером. Если вы пользуетесь электрическими агрегатами, то не ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Продолжаем блинную тему


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Нашел такой рецептик. Кидаю его сюда чтоб не потерять, да и может кого то заинтересует)


( Read more... )