Яйца мексиканских муравьев

[masterok]

Comments

[romapetrov]

Надо попробовать..

[masterok]

советуют вроде :-)

[galaxy_8271]

я б попробовал, деликатес же )

[theosophist]

Ненавижу экзотику)

[inshader]

Однажды вычитал, что все эти европейские экзотические деликатесы (устрицы, улитки, лягушачьи лапки, конина, тухлые птицы в тюленьих тушках) не от хорошей жизни в Европе появились. Мол, голодные периоды заставляли искать в фауне новые источники пропитания.

Смею предположить, что в Мексике муравьиные яйца тоже с голодухи начали потреблять. Просто со временем привыкли и отказываться от такого меню не стали.

Не исключено, что вся азиатская (в свою очередь) экзотика возникла аналогичным образом.

Теперь пытаюсь вспомнить что-нибудь "этакое экзотическое" в русской (в современном понятии) кухне - для сравнения. Что-нибудь свойственное именно для средней полосы (т.е. всякие балыки, тюрские конину и бешбармаки исключаем).

[_set_]

Из крапивы суп варить стали исключительно за вкусовые качества -))

[inshader]

Крапива - да, не от сытой жизни потреблялась.

[den_pruhin]

что может быть мерзопакостнее белой булки с докторской колбасой и майонезом?

[biboroda]

полезное для местных.