Борщ. Боржч. Borscht

[massaraksh10]

Похвастаюсь борщом. Знатный борщ получился!
Я туда добавила две хорошие жмени зелёной фасоли в стручках, часть была довольно зрелой, часть была классическая спаржевая. Остальное - ну, как я обычно варю осенний вегетарианский борщ.
Фасоль, морковь, перец - из своего огорода.

Comments

[barsa_carta]

красота! я могу каждый день борщ есть. и он мне не надоест ) обожаю!

[massaraksh10]

А завтракать борщом можешь? :)

[barsa_carta]

я первый раз ем часа в два, так что - да, конечно!)))

[massaraksh10]

:)

[_kysya]

Цвет отличный!

[massaraksh10]

Во, у меня тоже душа просит красного цвета у борща!

[babybitch_]

Сельдерей и борщ?? Надо попробовать

[massaraksh10]

В Украине очень принято, особенно если любистока не случилось (у любистока вкус-запахмежду петрушкой и сельдереем). Он тут работает как ароматический овощ, и когда целая бульба корня сельдерея на кастрюлю - ну очень вкусно. У нас корневой сельдерей дорогой и в наших тьмутараканях вообще не продаётся, я привожу его, так что меня обычно жаба душит целый положить, но когда кладу - результат прекрасный https://massaraksh10.livejournal.com/331851.html.

[pratina]

Я совсем не спец по борщам, просто от слова "совсем", но чисто аппетитный рефлекс сработал. И это после пироженки)))

[massaraksh10]

У меня сейчас утро, пойду кофэ с пироженкой изопью :).

[kuzulka]

Очень красивый борщ.

[massaraksh10]

Спасибо, Кузя!
В жизни он был ещё лучше, я совсем не умею еду фотографировать -не "вижу."

[kuzulka]

Еду вообще мало кто хорошо фотографирует, а по твоей фотке сразу понятно, что это борщ и что он вкусный.