Зелёные помидорки черри и общий вопрос о возможном взрыве домашних консервов

[massaraksh10]

Народ,

1. Вот как вы считаете - маринованные помидорки-черри с миндалинами в середине http://lgabriel.livejournal.com/168950.html лучше спелыми делать, или зелёные тоже будут хороши? Мне что-то зелёные даже больше хочется. В любом случае, никаких шкурок с черри я снимать не буду

Comments

[d_white1967]

Не надо зелень фенхеля. Совсем не надо. Очень не надо. Ну просто п-ц как не надо!!!
Это я так - тонко намекаю...

[vetryanaya_o]

У меня хоть обычно с помидорами не случается ничего (мариную слабокислым маринадом, храню при комнатной температуре, рецепт всегда один), но иногда случается совершенно непредсказуемо. В один год посрывало крышки с половины банок в течение первых недель после закрутки, а в прошлом году рванула одна крышка месяца через четыре (все остальные банки стояли как миленькие). Так что гарантий никаких :-(

[mashka_ya_to]

Наверное, Вы правы. Вот и поди, угадай, кто из них "подлянку" подкинет))) Лотерея...)

[puma_blanca]

А где котики? Я до мая ЖЖ пролистала. И не нашла((