По вот
этому рецепту.
Федор, спасибо большое, это просто праздник какой-то! В следующий раз половину сделаю так, половину - добавлю зиры и барбариса, думаю, будет интересно. И вообще, эксперименты со специями в этом направлении явно предстоят.
Прелесть технологии еще и в безотходности производства.
Жду сезона синеньких.