Хвастовство

[masha_vi]

Вчера была на МК французского пекаря в Хлеб и Еда.
Приехала вечером счастливая, с горящими глазами.

Comments

[vikussss]

Глазами это пожирается моментально. Но я не представляю, как можно порезать такую красоту на куски??

[masha_vi]

На сколько я поняла, это хлеб для семьи. И его съедают за обедом.
Но тесто довольно крепкое, иначе бы оно не держало форму. И на вкус хлеб не такой мягкий, как допустим сельский по Хамельману или обычный наш ,"кирпичиком".
Но у них есть еще очень крепкий без брожения. Тесто чуть ли не крепче, чем на удон:) Взопреешь месить.
А еще корона очень художественно выглядит при минимуме усилий.