Как разобраться в сортах хамона

[marv]

Соленое вяленое мясо хамон вы найдете на любом рынке и в любом продуктовом магазине. Можно купить целую ногу, можно ограничиться небольшим куском или нарезкой в вакуумной упаковке. Чего обычно не хватает иностранным поклонникам хамона, так это понимания, чем один его вид отличается от другого. Помочь разобраться в этом вопросе согласился владелец

Comments

[vpantin]

Только сало, только хардкор

[saphire_tea]

самое главное что надо помнить - не покупать хамон у барыг в рашке.

[sunny_lion_77]

Слюньки потекли. Здесь у нас хамон явно не 21 день лежит на прилавке, боюсь покупать. А в Европе "подсела" на него и еще на прошуту. :-(

[ext_1475237]

"Другие другие думают..." Это какие какие?

[101]

спасибо, очень полезная статья, пригодится