Тестирование муки из полбы ТМ "Чёрный хлеб". Тыквенный хлеб из полбяной муки.

[marusik02]

Домашний хлеб своими руками - редкость сейчас, но сколько радости он приносит! Знаю, что вегетарианцы многие точно пекут дома хлеб, кто-то в хлебопечке, кто-то в обычной духовке. Хлеб на дрожжах требует времени на расстойку теста, зато получается ароматным, долго не черствеет и не плесневеет. Сейчас сложно купить органическую муку, чтобы

Comments

[marusik02]

Точно. Модная мука . Я ещё хлопья из пробы тестирую, в понедельник пост выйдет.

[marusik02]

А мы рядом , в Заокском.
Я тоже редко пеку сдобную выпечку, в основном, чтобы не потолстеть. Но хлеб у меня всегда как-то получается без промахов.)

[svitla_4ok]

Хорошо, что сейчас появляется разная мука в продаже. Полбяную покупала, пробовала ее для блинчиков, галет. До хлеба как-то дело не дошло.

[marusik02]

Надо попробовать по Вашему совету для блинов.

[marusik02]

Цельнозерновую пшеничную однажды использовала для киша и тарта, тоже хорошая!

[marusik02]

Очень советую, тебе понравится, Кать.