Пекла это печенье - я, с учетом, что будет есть маленький племянник Дмитрюша, поэтому не добавляла орехи и шоколад.
Прям моё. Буду печь еще.
Ингредиенты
мука пшеничная - 200 г
овсяные хлопья - 100 г
масло сливочное - 100 г
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 100 г
соль - 1 щепотка
по желанию - орехи и белый шоколад
Духовку предварительно разогреть до 180°С.Сливочное масло с сахаром взбить в однородную массу (можно деревянной ложкой), ввести по одному яйца, посолить. Всыпать геркулес, муку и все вымешать. Сформировать из теста шарики, выложить шарики на противень застеленный пергаментом и слегка придавить их. Поставить печенье в разогретую духовку на 15-20 минут-до золотистости.