Вот такие пироги

[marta_nn]

Как-то так сложилось, что пироги в нашей "большой" (три сестры и два поколения их потомков) семье всегда пекла бабушка. У нее навык выпечки был доведен до совершенства, и мама даже не пыталась повторить эти шедевры. И вообще не пекла ничего - зачем, если бабушка сделает это быстрее и круче, а твои неплохие в целом пироги, но пониже уровнем,

Comments

[anatolyich]

>> вчера я первый раз испекла пирог с капустой и яйцом О_О

Добро пожаловать в клуб ;-)

[lu_ole]

А рецепт?:)))

[marta_nn]

у меня был простейший заливной пирог :)
http://sovet-ok.ru/bystryj-i-prostoj-recept-zalivnogo-piroga-na-kefire-s-kapustoj-i-yajcom/

[falcina]

Вот как раз этот пирог моя тетя делает шедеврально. Ну или похожий. Но первые раз 10 -15 она его сьедала сама или выкидывала. Потому что это гадость была

[j_i_v_o_tinka]

Мать, ну ты чего?
У меня в голове не складывается твой образ и "у тебя в плане готовки руки не из задницы, и ты МОЖЕШЬ".
Та просто МОЖЕШЬ! У тебя получается очень вкусно и вместе с тем диетично (а вот у меня, например, диетично не получается).
А еще ты умеешь вкладывать в еду себя, эта такая редкая и исключительная приправа, которая делает еду безумно вкусной!

[marta_nn]

еду-то я могу, еду все могут, а вот пирогииииии...
так что это реально новое ощущение :)

[dance_in_round]

все могут! если хотят и имеют инструкции. я вообще не верю в таланты и вдохновения в делах ручных и связанных с рецептами.
но вот говоря о тебе - слушай, ты же такой систематический, точный и внимательный человек! я бы в жизни не подумала, что ты не можешь на кухне. и здорово, что ты себе говоришь "я могу", это такое волшебное чувство, когда раз! - и получилось.

[marta_nn]

я могу на кухне многое, всякие лобио и мясо в вине, тушёные кролики и плов, борщи и каша "Дружба" - всё делаю. а вот с пирогами засада была, да.
преодолеваю :)

[marta_nn]

мужВасилий - живой пример, что по кулинарным книгам можно научиться готовить отменно.
но есть и антиталанты, и по кулинарной книге у них угольки получаются, так что, наверное, может, и есть склонности-способности...

[falcina]

Мы с тетей моей антиталпнты. Она к пенсии готовить научилась, я видать не раньше научусь.

[zoosad]

Я к выпечке просто не подхожу. Но, надо сказать, у меня и запечённое мясо тоже не получается, хотя это, наверное, другая история.

[marta_nn]

я вот тоже не подходила, а оказалось, что не так уж всё и страшно :)
хотя блины всё равно муж лучше меня печет.

[rita_vionnet]

Если ты про дрожжевое тесто, то оно, да, волшебное, особенное. Я когда стала хлеб печь, тоже окрылилась.

[marta_nn]

не-не, тесто было кефирное.
дрожжевое я для лепешек освоила летом, мне понравилось.