Когда безумно хочется, но опять нельзя

[markela4ka]

Опять я села на диету (чёрт бы её побрал!), а тут заказов - тьма. То приготовь, сё приготовь. Я от благоухающих запахов на кухне скоро впаду в глубокую гурманскую кому. Во чессло, как дурак. Лизну, понюхаю, чуть не поплачу над каждым блюдом и отдаю мужу. А этот-то прям урчит от удовольствия. Опять мамон отъел. Ничо, ничо, закончит ремонт, опять

Comments

От модератора gotovim_vmeste2

[massaraksh10]

Добрый день,
Очень рада что подали рецепт с фасолью и беконом, но прошу убрать всякое упоминание о бульонном кубике, иначе я не смогу принять рецепт http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/38773.html .

Re: От модератора gotovim_vmeste2

[markela4ka]

Добрый=) Убрала=) Грешна, каюсь. Сама не люблю, бахнула только из-за цвета. Свёклы было мало, в магазин идти было лень=)

Re: От модератора gotovim_vmeste2

[massaraksh10]

Спасибо!

Я стараюсь держать в морозилке кубики ледяного очень концентрированного бульона. Варю здоровенную кастрюлю костного бульона, поначалу в ней воды много, постепенно уваривается, после 10-ти часов медленной варки разливаю по формочкам для льда, как замёрзнет - пересыпаю в пакет, храню в морозилке и по полгода. И рыбный бульон храню в контейнерах в морозилке, и куриный, и овощной.

Re: От модератора gotovim_vmeste2

[markela4ka]

Я ж говорю, что дело не в бульоне было, а в цвете:-)

[cook_inspire]

Борщ с фасолью очень уважаю, я вообще на мясных бульонах не ем супы практически. Бедная ты Оль, бедная, такие муки испытываешь)))) Крепись, зато результат будет того стоить)))

[markela4ka]

Да не говори=) Из-за подруг вернулась на ту же самую диету=) Уж больно результаты у них потрясающие=))

[massaraksh10]

Ой, а какая диета?

[markela4ka]

Дюкана:-) Тяжковато, правда, на ней:-)

Уксус в сковороде

[vodoleec]

Зачем? )

Re: Уксус в сковороде

[markela4ka]

Так делала моя бабушка:-) Для сохранения цвета и придания борщу кислинки:-) Я уже рефлекторно делаю так же:-)

Re: Уксус в сковороде

[vodoleec]

разве что для кислинки - точно, томатов-то нет в рецепте.
Или для сохранения традиций )

[gastronomiya]

Тоже люблю борщ с фасолью! И сироп с гвоздикой в равани - что-то интересно-необычное))

[markela4ka]

И очень вкусное:-) Люблю всякие специи:-)

[agro_al]

Обошла..., везде обошла. Хотела тоже борщик с фасолькой кинуть в раунд, и фейхоа по-прежнему в холодильнике))).
Пойду с ложкой к тебе)))

[markela4ka]

Ну, ты ж барышня занятая:-) Разорваться теперь чтоль:-) С ложкой приходи, конечно:-) Я ещё торт завтра на манке принесу, сейчас уже лень вешать:-) Ох, и красивый:-)

[agro_al]

Обязательно, и с тремя тарелками.
Нет еще на дизайнера Даню нужно прихватить)))