Говяжий фарш с уцхо-сунели

[mariya_mani]

Была вчера на Сенном рынке, много чего купила, среди прочего приправы, у нас закончились петушка и укроп. Взяла ещё морковку, у меня была, но мало; сушёный чеснок, помидоры и, на пробу для себя, хмели-сунели (оказывается это смесь, а я почему-то думала, что это одно растение) и уцхо-сунели (вот это точно одно растение - голубой пажитник

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Лытдыбр.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[mariya_mani]

+

[luvida]

А я приправы не люблю почему-то.
Сухие. я имею в виду)

[mariya_mani]

А мы едим и свежие тоже))

[elmaspb]

Да, специи придают разные вкусовые нюансы, и это классно!

[mariya_mani]

Порой такие необычные!

[veronika_stef]

А я и не слышала про уцхо-сунели :))

[mariya_mani]

Я тоже не знала о такой приправе. Как-то купила "Аджику грузинскую перечную" и не оценила, признаюсь честно... А потом, относительно недавно, захотелось остренькой приправы, достала ту самую баночку из холодильника и умяла в удовольствие. Купила вторую.
В составе этой аджики как раз уцхо-сунели, заинтересовалась и купила приправу отдельно.

Для холодной и зябкой питерской погоды эта приправа самое то, но если тебе нравится острое и пряное.

[veronika_stef]

Как раз то, что я люблю :)

[mariya_mani]

И я люблю)) Поищи приправу в "Пятёрочке", там она точно есть.