Говяжий фарш с уцхо-сунели

[mariya_mani]

Была вчера на Сенном рынке, много чего купила, среди прочего приправы, у нас закончились петушка и укроп. Взяла ещё морковку, у меня была, но мало; сушёный чеснок, помидоры и, на пробу для себя, хмели-сунели (оказывается это смесь, а я почему-то думала, что это одно растение) и уцхо-сунели (вот это точно одно растение - голубой пажитник

Comments

[veronika_stef]

А я и не слышала про уцхо-сунели :))

[mariya_mani]

Я тоже не знала о такой приправе. Как-то купила "Аджику грузинскую перечную" и не оценила, признаюсь честно... А потом, относительно недавно, захотелось остренькой приправы, достала ту самую баночку из холодильника и умяла в удовольствие. Купила вторую.
В составе этой аджики как раз уцхо-сунели, заинтересовалась и купила приправу отдельно.

Для холодной и зябкой питерской погоды эта приправа самое то, но если тебе нравится острое и пряное.

[veronika_stef]

Как раз то, что я люблю :)

[mariya_mani]

И я люблю)) Поищи приправу в "Пятёрочке", там она точно есть.

[veronika_stef]

Спасибо за рекомендацию!

[mariya_mani]

Напиши потом, как тебе приправа.

[veronika_stef]

Постараюсь не забыть :)

[mariya_mani]

Постараюсь не забыть тебя спросить как тебе прирава.