Первый рецепт к проекту СУПЫ. Это традиционный известный всем куриный суп с домашней лапшой. Этот суп у нас готовила только бабушка, мне тогда было 11-12лет, а потому я не вникала в процесс, но помню что было очень вкусно. В последующем, домашнюю лапшу заменили на покупную, тоже не плохо, но не то. В прошедшие выходные я приготовила лапшу сама, ( Read more... )

Совсем не сезон сейчас для холодных супов. Но не смотря на это я решила поставить рецепт - любители окрошки оценят его. Легкий, освежающий, он как и окрошка наполняем по желанию. Основу его составляет не квас, а щавелевый бульон, образующийся после отваривания щавеля. Вкусно и свежо, особенно со сметаной.


( Read more... )

Яркий сытный суп. Перловая крупа очень вписывается, но при желании или не любви к оной может быть заменена на рис.


( Read more... )