Ванильная панакотта с клубничным соусом

[marinkara]

Попробовала сделать панакотту. Получилось вкусно, но вот желатина, на мой вкус, всё равно много. В следующий раз возьму его меньше... Правда, есть опасение, что панакотта не застынет.... Тогда буду делать и подавать в креманках. ;))

Comments

[donna_sol]

а красиво-то как! ))

[marinkara]

Спасибо, Соль! :))

[live_cat]

очень красиво!! :)
а что тебе в желатине не нравится?

[marinkara]

Спасибо! :))
Юль, он убивец вкуса. ;)))

[e_rigby_ru]

такой рельеф, красота!

[marinkara]

Ага, Рит, в силиконовых формах очень красиво получается. Но доставать их крайне не удобно.

[e_rigby_ru]

а какие проблемы? с желатиновыми делами вообще очень просто: форму под горячую воду сунуть, они сами вылетают

[marinkara]

Проблема в том, что их шесть вместе. И вылитить они норовят тоже все вместе, а надо что бы по одной и ровно в блюдичко с соусом. ;)

[baksinda]

Люблю желеобразные десерты! И красивая, и вкусная:))

[marinkara]

Катбш, спасибо! :)) Я вот не очень люблю десерты с желатином.:(

[vyborganka]

Красивая!

[marinkara]

Спасибо, Алён! :))