Суп-пюре из цветной капусты

[marinkara]

Ну и ещё один суп-пюре до кучи.  Я его частенько варю. По рецепту его надо подавать с сыром рокфор, но мы его не любим. Поэтому всегда заменяю его чеддером (детям нравится, что он плавится и тянется) или любым твёрдым сыром (например, пармезан или кефалотири).

Comments

[rivierance]

Мммм, кεφαλοτύρι! Ням-ням!
Спасибо за рецептик! Серьёзно подумываю о покупке блендера, именно благодаря Вашим обалденным рецептам.
А раньше не цепляло так, чтоб самой захотелось супы-пюре готовить. Спасибо за вдохновение и вкусные фотографии!

[marinkara]

На здоровье! Очень приятно, что Вам нравятся и рецепты и фото к ним. Большое спасибо за похвалу! :))
Я и сама совсем недавно блендер приобрела - замечательная вещь! :))

[rivierance]

Не посоветуете, какой выбрать? Я в этом деле - чайник :))) Спасибо!

[marinkara]

Это смотря, что Вы любите. Мне особенно нравятся тыквенные. Предпоследний суп очень хорош! :)

[irrez]

Обожаю супы-пюре! Мариш, нежный и вкусный супчик!

[marinkara]

Ириш, и я ним питаю слабость. ;))

[tata_bart]

Белоснежный, вкусный, очень понравился.

[marinkara]

И мне, Танюш! :))

[lisa_alis]

Нежная нежность! Красота!

[marinkara]

Да, Иннуль, очень нежненький. Спасибо! :))

[yul_yashka]

Какой супчик замечательный! Такой беленький получился! :) Хочется приготовить!

[marinkara]

Обязательно приготовь, Юляш! :))