(Untitled)

[marina_october]

Вот как я люблю заготовку борща на зиму, так также сильно, а может и еще больше, я люблю маринованный перец. Готовлю его каждый год и никогда еще не оставалось к весне ни одной баночки!

Маринованный перец

Comments

[suntoriya]

ух ты, аппетитненький перчик!!! И тарелочка классная!

[marina_october]

Спасибо!

[flamebelle]

Оооо, это по мне! Обожаю перец!!! Фото только что в ленте наблюдала, а зашла в пост - пропало... Видно, опять ЖЖ чудит.

[marina_october]

Оксана, хорошо, что сказала. А сейчас видно? Если еще что заметишь - сообщай, пожалуйста. Я ставлю крупное изображение всегда и переживаю насчет глюков.

[flamebelle]

Да, теперь все отлично!

[epp_a]

Спасибо большое. Надо попробовать. Как то давным давно я пробовала маринованый перец, это было очень вкусно

А по поводу уксуса подскажите? 0,5 литра - он должен быть разбавлен или эссенция?

[marina_october]

Вот хорошо, что спросили! Я не указала - уксус конечно 9%. И там в рецепте, если будете делать, обратите внимание на то, что я написала про маринад - можно увеличивать вдвое, чтобы можно было варить одновременно большее количество перца.

[epp_a]

Спасибо.

Да, про маринад я обратила внимание)

[mila_kanari]

Первое, что бросилось в глаза - тарелочка :))) ажур ля мурррррр
Перец люблю в различных вариациях. консервированный в особенности, но.....
В следующем году попробую по твоему рецепту сделать перец.

[marina_october]

Эта тарелочка создана для того, чтобы бросаться в глаза :), с бискотти на фото она еще в более выгодном ракурсе сфотографирована. :)

[mila_kanari]

О, да :)!
У тебя еще и бискотти было ???!! Запамятовала или упустила...

[marina_october]

Мила, зимой еще, мини-вариант. :) http://marina-october.livejournal.com/8761.html#comments

[lemonshoco]

Одна из любимых закусок!

[marina_october]

+100