(Untitled)

[marikan]

Чечевица с шпинатом (по индийским мотивам)

Готовила все на глаз, очень похоже как тут... но не совсем оно. Вообще приготовила и удивилась... ну почему я так редко это готовлю! Ведь так быстро и так просто? Единственный недостаток этого блюда - это невозможность его сфотографировать :) Пришлось пару тарелок поменять пока чечевица перестала быть

Comments

[chocolatealmond]

А мне очень фотография нравится!! Правда-правда аппетитно. Маша, скажи, а шпинат здеь довольно важный ингредиент? Если я все сделаю тоже самое, только без него, не много потеряю?

[marikan]

Спасибо, Марин :) Старалась с фотографией, рисок в горочку составляла, а то ну какашка какашкой получалась :)
Шпинат не обязательно! Я в этот раз решила добавить, раньше не добавляла.

[larisaw]

Звучит просто, рискну попробовать и сделать. Только красная чечевица подходит или нет? У меня вроде зеленая (или какая она там) есть...

[marikan]

Спасибо :) Думаю риска большого нету :) И с зеленой должно быть хорошо!

[marikan]

Лал, ты права. Бадьян это. Или анис. По англ. источникам поискала, там говорят анис. Чего я на кардамон подумала то?
Сейчас еще посмотрела... у меня тег оказывается индийская Хухня :))))

[lalawa]

ага, я уже пробежалась по твоей Хухни:))) Я их Хухню очень люблю:)

[alely]

Маша а красная это имено коасная? у нас в продаже есть зеленая и оранжевая.

[marikan]

Называется красная чечевица, но по цвету действительно ближе к оражневому.

[lopito]

ой,это вкусно.только я чечевицу обычно в супе кушаю,а так не пробовала.

[marikan]

без супа тоже хорошо :) Я обещаю! с рисом, не тяжело и вкусно!

[lopito]

верю, я часто в чечевичную похлебку кладу горсточку риса, нам очень нравится. а как ты приготовила очень экзотично и наверно ароматно.надо будет время найти сделать. мне надо чечевицу кушать, у меня анемия хронич. а в чечевице много железа.