Гуар (гуаровая камедь, гуаран).

[mariareznor]

Comments

[pupirikin]

Вот я и ожидал от тебя каких-нибудь мини-блинов (на Масленицу) с камедью, икрой обратной сферификации и прочими штучками. А ты меня удивила так удивила... :))))

[mariareznor]

Обычными блинами? Да ну, брось, я приемлю все, ведь главное - это вкус, вид и безопасность, все остальное - ерунда) Про блины/котлеты и без меня километры текста на русском языке, причем хорошего текста, добротного.

[pupirikin]

Так я и говорю, что ждал от тебя модернистские блины и очень удивился, что ты обычные решила замутить.

[mariareznor]

А. Я блины не особо-то ем, готовила для других людей, а им мой этот модернизм не особо интересен)) Плюс, времени на эксперименты не было.
Да и вообще, не всегда есть по восемь-двенадцать часов на все вот это вот, котлеты я обычные ем))

[madamoxana]

Здоровская подсказка, про начинку, в пирожках

[talestra_collec]

Сочетние продуктов как всегда впечатляющее.

Насчет подачи, извиняюсь, если лезу не к месту, но мне не очень нравиться такая размазанность соуса. И так как почему то блюдо вызывает какие то азиатские ассоциации, может нечто типа иероглифа начертить соусом на тарелке?