Flan de elote / Кукурузный флан.

[maria_selyanina]

Этот флан, найденный когда-то на форумах мексиканской кухни, в первый раз я сделала в качестве десерта к мексиканскому обеду, и с тех пор он у нас не только прижился, но и стал кандидатом за звание самого любимого флана, уж очень у него необычный вкус получается, и что для меня самое важное, нравится он даже моей дочери - ненавистнице всего нового

Comments

[belik]

Это из той серии, что ты делала с карамелью, да?

[maria_selyanina]

Ээээ... а я его делала при тебе? Чтоб я помнила! Но видимо, все-таки да.

[belik]

Может, он был не кукурузный - но вкуснющий!!! По крайней мере - того же вида, что и на картинке:)

[maria_selyanina]

Вот хоть ты тресни, не помню, какой был. А из формы они все одинаковые получаются:)))

[azarkinm]

заинтриговали, что сладкое может получиться из кукурузы. Стянула в заметки, нужно будет попробовать.

[maria_selyanina]

Я тоже не верила, что что-то может получиться:) Кстати, сладкий кукурузный флан с перцем тоже мне там встретился. Я так далеко не пошла:)

Этот нам очень понравился.

[lanamoskalyuk]

Какая-же красотища!!! Ты - волшебница!!!

[maria_selyanina]

Спасибо!!!
На самом деле все просто очень. Флан он и есть флан.