Pinchos morunos / Мавританские шашлычки.

[maria_selyanina]

Как-то на заре моей испанской жизни, мне встретилась пара туристов. Признав во мне соотечественницу, они кинулись с вопросами "Где поесть" и "Куда бежать". Лейтмотивом разговора было "Эти испанцы ничего не понимают, неужели у них невохможно поесть человеческого шашлыка, куда ни пойдешь - шашлык везде из свинины! - если копировать русскую кухню, то

Comments

[massaraksh10]

Маш, а у вас кумин продаётся какого происхождения? Он из разных стран разный, во всяком случае, я хорошо различаю.

[maria_selyanina]

У нас наш собственный, испанский. В крайнем случае, марроканский.

[rifat]

ооо как раз на завтрак хочу сделать шашлычки )))

[tasty_mama]

фигасе завтрак))

[rifat]

)))

[maria_selyanina]

На завтрак?:) Смело!!!!!!!!!!

[belik]

Русская кухня и шашлыки - уже смешно:) И эта обязаловка из баранины - как ты выдержала тот разговор и не покалечила никого?:)))

Вкуснотень невероятная по одному описанию только!

[maria_selyanina]

Ага, мне тоже было смешно:)))

[mckarlson]

Вот-вот! Я по баранине "ударял" в последнее время, свинину только в виде ребер готовил - НАСТАЛО ВРЕМЯ! :-)
А соотечественники тебе попались совсем неправильные! Баранина - это в России - Кавказ, а НАШЕ - ПОРОСЕНКА! Ну у тебя тогда период в жизни был непростой, и соотечественники такие же :-)))

Приготовлю отпишу!

[maria_selyanina]

Да, мне тогде сплошные кадры попадались!!! Я сама удивилась, но они такие козьи морды корчили, что я решила, что они свинины не едят вообще.

[elena_fialka]

Маш,а мне фото очень даже нравится,а уж рецепт и тем болеее!!!