Рождественский штоллен.

[maria_selyanina]

Пока вся фреднлента печет Quarkstollen от anke_anke, я решила исполнить еще в прошлом году присмотренное - Рождественский штоллен от Марины trio_mia.

Я никогда не пекла штоллен, мало того, я его даже никогда не пробовала. Любопытство взяло свое, и я решилась, зная, что в журнале trio_mia плохого не предложат

Comments

[yedra]

А я в Лидле уже третий раз марципановый штоллен покупаю.Подсела конкретно. Когда они перестанут их продавать,придётся мне их начать печь.:)))

[maria_selyanina]

Да? У нас Лидла нету тут поблизости. Но и марципановый мне никак - мои не терпят фабричный марципан!

[svetlyachok]

и они правы совершенно. он омерзительный на вкус.

[maria_selyanina]

Мне кажется, там в миндальной эссенции дело. Есть люди, которые ее на дух не переносят. А есть те, которые аж пищат:))) Это как анис.

[machasgracias]

да, рецепт отличный, тоже его приметила.
на днях собираюсь испечь... осталось купить ром)

[elena_fialka]

Ах,какой он красивый!Я тоже ни разу не пробовала и не пекла,наверно надо исправляться!!

[maria_selyanina]

Обязательно надо!!!

[marinkara]

Я в прошлом году пекла и этот Маринин и творожный Анин. Оба очень понравились - они совсем разные. Но творожный запомнился больше почему-то.
Думаю, Маш, надо тебе и творожный попробовать. Я пекла по второму Аниному рецепту, тот который Разноцветный рождественский кекс с абрикосами и клюквой. Завтра тоже буду его печь. ;)

[maria_selyanina]

Уговорила:))) Я на него тоже давно смотрю:) Но по-моему, я скоро перестану в дверь влезать с этой выпечкой.

[marinkara]

А ты по чуть-чуть. Как говорила (вот не помню, кто именно, но какая-то известная творческая личность) еду надо не есть, её надо пробовать. ;))

[maria_selyanina]

Ага, хорошо, ну а есть-то кто будет?:))) у меня много друзей, но они же не со мной живут!!!

[svetlyachok]

я в этом году штоллены буду печь после Рожедства:(((
до - никак. увы мне.

[maria_selyanina]

А я после Рождества завязываю с выпечкой на неопределенный срок. А то двери расширять придется:(((

[svetlyachok]

эх, я вот не пеку, но это тозже актуально.
но так скучают руки по штурвалу. я так отдыхаю, когда готовлю, несмотря на то, что кухонька у нас маленькая - не развернуться.
ладно, пожалилась хоть:)

[maria_selyanina]

Это точно, Свет. Я тоже отдыхаю, когда готовлю.
А кухонька и у меня крохотная. Мне бы кухню, да человеческих размеров - я была бы счастлива.