Панна котта с черешней

[maria_kitchen]

 

Comments

[olgavb_osa]

Классный десерт с любимой черешней!)))

[maria_kitchen]

уж до чего любимой!))

[ginger_blonde]

Очень красиво и аппетитно..просто чудесный рецепт!

[maria_kitchen]

Спасибо большое!

[lissy_cogitare]

Волшебство! Вот бы сейчас такую баночку... :)

[maria_kitchen]

вот и оказывается, что чудеса - это легко))
Спасибо!:)

[anny_fp_smile]

Я как раз вчера готовила Панна Котту, только сливки менее жирные беру и 10 гр желатина и 5 ст ложек сахара на 500 мл :) Залила этим сливочным великолепием ягоды вишни и сделала вишнево-черешневый соус с ванильным сахаром, теперь требуют добавки))

[maria_kitchen]

Еще бы!
А что касается желатина - верно, как правило 10 гр идет на больший объем, но у меня попался какой-то не очень сильный; пойду допишу, кстати)

[shurashev]

А до какой температуры надо нагревать сливки?

[maria_kitchen]

они должны быть горячими, но не кипеть.